腌制好的鱼放上去,鱼肚子里的葱姜先不拿出来,蒸好之后再取出。
起锅烧水。
姜南掂量着鱼,大概两斤多,蒸一刻钟就好,太长的话,鱼肉会变老。
大火蒸烧着。
鱼好之后,姜南烧了热油。
把鱼肚子里的葱姜取出来,淋入酱汁。
姜南切了葱丝点缀在鱼身,最后倒入热油。
热油把葱丝的香激发出来。
“好香啊。”
“嫂子好香。”
“是嫂子香,还是蒸鱼香。”
姜南把蒸鱼温在水里,开始蒸饭。
她还不忘逗弄沈安。
饭菜上桌,外面的天映着黑。
“阿娘,小安,赶紧尝尝这鱼。”
周氏和沈安伸出筷子,夹取鱼肚子上的肉。
“蘸点里头的酱汁。”
姜南提醒道。
两人听话蘸取酱汁。
入口即化,酱汁是咸味,葱香附着在鱼肉之上,蒸煮的时间刚好,鱼肉很嫩,大部分的腥味都能去除,剩下的小部分,被咸酱汁掩盖。
一家人吃的津津有味,外头的雨没有变小的趋势。
天色暗下来,姜南一家人也准备休息。
落雨打叶,声音淅淅沥沥,姜南听着声音,心中想着明日要怎么出摊,渐渐睡过去。
再次睁眼,姜南是被周氏喊醒的。
一睁开眼,姜南就察觉到脸上湿漉漉的。
姜南猛一下坐起来,俯身抱起沈安,周氏紧随着把床上的棉絮卷起来。
外头刚蒙蒙亮,她们居住的这间屋子在堂屋的斜侧,屋顶不是石瓦,而是茅草搭的。
夜晚起了大风,把茅草吹动,没停歇的雨就从缝隙落下来。
周氏睡眠浅,雨滴刚落到脸上,她就惊醒。
她赶紧起身叫醒姜南。
两人动作快,被子棉絮没打湿多少。
沈安迷糊醒来,他疑惑地抬头,他怎么靠在嫂子怀里了。
“阿娘,先把东西搬去堂屋吧。”
沈安清醒也跟在收拾东西。
堂屋的顶比卧房的要结实,呼啸的风一阵又一阵。
没被打湿的地方,也开始滲水进来。
三人在堂屋收拾好,天色渐渐亮起来。
姜南惆怅地望着院里,这雨下得也太久了。
屋子也漏了,今日怕是出不了摊子。
天色完全亮透,远望去天边的乌云还在。
姜南叹息一声,看来要先修缮一下屋子了。
她去厨房准备做点早食,吃饱饭才有力气收拾屋子。
外面忽然响起柳双儿和孙婶的喊声。
“周妹妹,周妹妹。”
“小南,小安。”
“孙姐姐,双儿?”
周氏蹚过泥泞的小院,打开门,困惑出声。
孙柳一进院子,就看见院子里被吹落打湿的茅草。
“我就知道,昨夜风这么大,你家这小院子那里禁得住。”
周氏听言,神色泛起担忧。
天亮之后,她看了看其他的屋子,没漏水的只有厨房和堂屋。
“小南呢?”
孙氏环顾院子,都不见姜南的身影。
【作者有话要说】
我的读者宝贝们,怎么不说话,呜呜呜,好孤单,猛吃一口清蒸鱼(噘嘴)我的读者怎么不爱说话(再吃一口)(嚼嚼嚼嚼)(拿帕子擦擦眼泪)猛撞墙(放心躺下)
第18章 玫瑰茯苓糕
姜南把粥煮上,听见院子里的声音,往火灶里放一块干柴,才出去。
“孙婶,双儿姐。”
“妹妹,夜里没被淋着吧?”
柳双儿经过几次接触,她很喜欢姜南。
再有就是,周婶在码头做吃食买卖,每逢遇到她公爹和相公,也是毫不吝啬把吃食给自家人。
就这一份情,也是值得挂念的。
今早她娘一起来就在念叨着说来这边看见。
真如她娘说的,沈家小院真是一片狼藉。
姜南拍拍握在自己手臂上的手,应道:“倒是没被淋着,快天亮了,这大风才把屋顶掀走,还是让人睡了个好觉。”
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